Польза сельдерея

Польза сельдерея

Фев 03
Польза сельдерея

Сельдерей – очень полезное растение, в котором содержится масса витаминов и других элементов. В пищу можно употреблять как верхнюю часть растения, так и корень.

Даже всем привычный картофель можно с легкостью заменить корнем сельдерея, увеличив пользу от этого в разы. Он часто входит в состав многих диет, так как обладает слабительными и мочегонными свойствами. В нем содержится калий и натрий, которые помогают поддержать нормальный баланс жидкости в организме, снять всевозможные отеки , вызванные заболеваниями почек или мочевыводящих путей.

Также калий незаменим для гипертоников. Он способствует нормализации повышенного артериального давления, понижает уровень гормона стресса в крови. Верхняя часть растения очень богата витамином А, который есть важнейшим средством для поддержания и улучшения зрения. Так же замечателен сельдерей для мозга, улучшения памяти, скорости мышления и координации центральной нервной системы, поскольку он чрезвычайно богат витаминами группы В. Большинство женщин сталкиваются с проблемами, связанными с плохим состоянием ногтей, кожи или волос, спровоцированными нехваткой цинка в организме. И тут сельдерей станет незаменимым помощником. Употребляйте его в пищу, и в скором времени результат вас порадует.Сельдерей

Хоть и в небольшом количестве, в сельдерее содержится кальций. Таким образом, вы поддержите здоровье своих зубов и костей. Он является прекрасным антиоксидантом, причем такими свойствами обладают все части растения: корень, стебли, листья и даже семечки. Сельдерей поднимет ваш иммунитет и уменьшит риск сердечно - сосудистых заболеваний, поскольку в его составе содержится витамин С. Кумарины – особые вещества, которые входят в состав растения. Они уменьшают боль, особенно головную. Очень полезен сельдерей тем, что состоит из веществ, которые губительно действуют на канцерогены. Таким образом, он действует как противоопухолевое средство и служит некой профилактикой раковых заболеваний, а регулярное употребление его в пищу поможет вам похудеть, так как в нем содержится минимальное количество калорий, а сок из сельдерея, выпитый перед каждым приемом пищи, поможет сбросить лишний вес.

Употребляйте это чудное растение как можно чаще и только в сыром виде, потому что при термической обработке множество полезных элементов теряются, и вы будете здоровы, сильны и красивы. Сегодня на сайте http://rezeptiblud.com/category/retseptyi-salatov можно найти множество рецептов салата из сельдерея на любой вкус.

Готовим мясной суп без вреда для фигуры
Самые полезные семена
Польза мороженого
Польза рыбной икры
Польза свежемолотого кофе

Комментировать