Польза свежих соков

Польза свежих соков

Апр 15
Польза свежих соков

Фрукты, овощи, ягоды – из чего только не выжимают сок. Давно известны все ценные качества свежеприготовленного сока, бодрящего, освежающего, лечебного. Еще в древности врачи выяснили, что при приеме сока некоторые заболевания если не проходили, то хотя бы облегчали состояние больного. Например, при болезнях желудка рекомендовали пить сок капусты или картофеля, а для хорошей работы кишечника – сок свеклы.

В настоящее время лечение соком только нашло свое подтверждение, спектр фреша увеличился, сейчас его готовят не только из овощей и фруктов, но и из трав.

Так, для того чтобы выжать сок, например, из проращенной зеленой пшеницы – витграсс, подойдет ручная, она же винтовая, она же шнековая соковыжималка, похожая на обычную мясорубку.

На сегодняшний день существует три вида соковыжималок:

универсальная центрифужная;

цитрусовая;

шнековая.

Из всей вышеуказанной техники более удобная – последняя. Продукция из этой выжималки выходит без окисления, а, значит, гораздо полезнее для организма. Ее можно хранить дольше, без потери витаминов.

Выжимает она все то, с чем не может справиться другая техника, а вымыть ее просто.

Ручная или электрическая шнековая соковыжималка необходимый атрибут любой кухни. Она не боится мелких косточек, от которых ломаются другие выжималки.

Благодаря ей каждый человек может по утрам наслаждаться:

соком яблока и обогащать организм витаминами, клетчаткой, пектинами, которые легко усваиваются;

соком груши и улучшать пищеварение, стабильную работу кишечника;

соком вишни и укреплять стенки кровеносных сосудов;

соком апельсина и забыть о гипертонии, помочь печени, снять усталость, повысить иммунитет;

соком винограда и укрепить сердечную мышцу, избавиться от тромбов;

соком моркови и укрепить свой организм, зрение, иммунитет;

соком огурца и нормализовать обмен веществ и давление;

соком томата и продлить свою молодость;

соком клюквы и очистить организм от всего ненужного;2

соком сливы и забыть о проблемах с желудком.

Как бы ни были хороши соки для нашего организма, всегда следует помнить, что все хорошо в меру, поэтому сильно увлекаться «сокопитием» не рекомендуется. Еще нужно всегда помнить, чтобы получить пользу, а не навредить, нужно разбавлять сок водой хотя на одну треть.

А есть такие соки, которые требуют к себе более внимательного отношения, например, свекольный должен два часа постоять в холодильнике.

Комментировать