Спаржевая диета

Спаржевая диета

Окт 31
Спаржевая диета

В наше время существует большое количество разнообразных диет. Используя практически любые продукты, современные диетологи составляют экзотические диеты. Вот к таким диетам можно отнести и спаржевую диету.

Спаржа (научное название аспарагус) - полезный весенний овощ, богатый витаминами группы В и Е и минеральными веществами. Но главным достоинством спаржи являются вещества, которые стимулируют сжигание жира в организме. За пару дней такой диеты вы легко сбросите 2-3 кг.

Основными моментами диеты являются:

  • 5 разовое питание (2 основных и 3 дополнительных рациона),
  • основные блюда должны обязательно включать спаржу,
  • большое количество воды (до 3 л в сутки).

Спаржевая диета благодаря своей калорийности рекомендована больным с сахарным диабетом.

Спаржа хороша в салатах, в овощных рагу в тушеном и жареном виде, крем-супах.

На завтрак рекомендуем фритатту со спаржей. Это особый омлет, состоящий из томатов, спаржи, пармезана и, конечно же, яиц. Как вариант, можно добавить грамм 200 кабачков цуккуни. Обязательно попробуйте салаты со спаржей. Вот, например, низкокалорийный рецепт салата из спаржи с мятой. Для его приготовления вам понадобится всего 10 минут. Необходимые ингредиенты: пропаренная в пароварке спаржа- 500 г, петрушка измельченная – 1 столовая ложка, мята – 2 столовые ложки, лимонный сок для заправки, кедровые орешки. Калорийность одной порции всего 33 калории. Или вот салат со спаржей и булгуром (400 г спаржи, 150 г булгура, помидоры, огурец, петрушка, мята, оливковое масло, зубчик чеснока). Булгур – крупа из пшеницы, подвергшаяся специальной обработке, распространенная в странах Ближнего Востока. Более калорийным считается салат из спаржи с куриной грудкой или с сыром и яйцами. Хорошо сочетается спаржа и с морепродуктами.Спаржа

Весьма пикантным основным блюдом считается тушеная спаржа с поджаренными кусочками ветчины и кедровыми орешками, приправленная винным уксусом и оливковым маслом. Также можно приготовить рулет из слоеного теста со спаржей, шпинатом и лососем. Также всего за 20 минут вы можете приготовить спаржу с лососем, запеченную в фольге. В перерывах между приемами пищи вы можете выпить стакан воды или сока, съесть небольшое яблоко или огурец. Однако помните, что, как и при любой диете, все порции должны быть умеренными. Не доверяйте слепо способности спаржи сжигать жир. Во всем нужно знать меру.

Комментировать